Glossary

Litopenaeus vannamei是一种常被称为白腿虾或太平洋白虾的虾类物种。它是全球范围内养殖和商业重要性最广泛的虾类物种之一。

Penaeus monodon是一种常被称为黑虎虾或巨型虎虾的大虾物种

Vannamei虾，学名Litopenaeus vannamei，在不同地区和环境中也常被称为其他名称。Vannamei虾的一些替代名称包括：

太平洋白虾
白腿虾
白虾
大虾
巨型淡水虾
马来西亚虾
厄瓜多尔白虾
澳大利亚虾
亚洲白虾
厄瓜多尔虾
这些名称可能因国家或地区而异，它们都指的是同一种虾，即Litopenaeus vannamei。

Penaeus vannamei曾经是这个物种的科学名称，但后来已更新为Litopenaeus vannamei。

虾的另一个术语，通常在某些地区使用。

甲壳动物是属于甲壳纲的多样化节肢动物群体。它们主要生活在水中，可以在海洋和淡水环境中找到。甲壳动物的特征包括它们的分段身体、关节附肢，通常具有坚硬的外骨骼。它们包括一些众所周知的物种，如螃蟹、龙虾、虾、小龙虾和帽壳类动物。

虾属于十足目（Decapoda）和须足亚目（Pleocyemata），是广泛食用的海鲜，以其精致而美味的肉而闻名。虾具有细长的身体、柔韧的外骨骼和多对腿。它们通常在盐水和淡水环境中生活，分布于海洋、海湾、河流和湖泊等水域。

虾有各种不同的物种、大小和颜色，其中包括白虾、棕虾、粉虾和虎虾等受欢迎的种类。虾因其烹饪多样性而备受重视，广泛用于各种菜肴中，如虾仁烩、虾仁鸡尾酒、炒菜、咖喱和烤制等。

虾可以通过捕捞捕获，也可以在水产养殖系统中养殖。

虾的特定种类，如白对虾、黑虎虾或墨西哥湾虾，每种都具有独特的特征，包括风味、大小和栖息地。

贝类是一类具有壳或坚硬外骨骼的水生生物。它们通常分布在咸水和淡水环境中。贝类的例子包括甲壳类动物（如虾、蟹和龙虾）和软体动物（如蛤、牡蛎、贻贝和扇贝）。贝类以其独特的壳而闻名，并经常被收获以获取其肉食，用于食用。

黑虎虾（Penaeus monodon）是一种极受欢迎的虾类，以其巨大的体型和独特的黑色条纹而闻名。